shishamo

1: 諸星カーくんφ ★ 2013/11/04(月) 16:03:36.07 ID:???0
 【むかわ】胆振管内むかわ町特産のシシャモを使った料理を楽しむ「ししゃもあれとぴあ」が3日、町役場北側広場で開かれ、
道内各地から訪れた約4千人が旬の味を堪能した。

 漁期の荒天を表す「ししゃも荒れ」と、ユートピアを組み合わせた名の恒例の人気イベント。午前中は雨に見舞われながらも、
漁期のこの時期しか食べられないシシャモずしには開幕の午前10時前から長い行列ができ、シシャモ汁なども人気を集めた。

 しちりんの炭火でシシャモを焼く人の姿もあちこちで見られ、札幌市立大谷地東小1年の高橋芽愛(めいな)さんは「身が
ほくほくして、骨もおいしい」と喜んでいた。

ソース(北海道新聞) http://www.hokkaido-np.co.jp/news/chiiki/502066.html
写真=「ししゃもあれとぴあ」の会場で、シシャモが焼けるのを待つ子どもたち

3: 名無しさん@13周年 2013/11/04(月) 16:04:48.07 ID:RDAthv8Z0
普段スーパーで売ってるシシャモは偽装らしいね

30: 名無しさん@13周年 2013/11/04(月) 16:29:13.43 ID:WVVoO15U0
カペリンでなく本物のシシャモ?

9: 名無しさん@13周年 2013/11/04(月) 16:06:25.91 ID:oiGWDRdk0
正直カペリンって旨いよな
別に本家ししゃもを名乗らんでも十分うまー

11: 古い猫夫の記憶 2013/11/04(月) 16:07:03.64 ID:QUZaNvpD0
「お前はカペリンしか食ったことがないだろう」と叩くのはお止めください、お殿様。

13: 名無しさん@13周年 2013/11/04(月) 16:08:26.67 ID:TIcinPRl0
子持シシャモを食う奴はバカ

16: 名無しさん@13周年 2013/11/04(月) 16:14:02.27 ID:DIkxWY5m0
>>13
なぜだ!

17: 名無しさん@13周年 2013/11/04(月) 16:15:29.14 ID:TSd8M77p0
>>16
オスの方が美味いからだよ

25: 名無しさん@13周年 2013/11/04(月) 16:24:19.17 ID:kexolUBaO
子持ちシシャモは痛風になりそうで怖い

28: 名無しさん@13周年 2013/11/04(月) 16:27:39.85 ID:qQk1S1nW0
オスこそが美味い。
ただ身が崩れやすくて、網にひっつくんだよな

29: 名無しさん@13周年 2013/11/04(月) 16:29:07.61 ID:Weys75X20
しょうゆを付けて食うと旨いんだよな~

36: 名無しさん@13周年 2013/11/04(月) 16:35:37.19 ID:+gvN2j7G0
少し焦げたくらいが好きだな
ん~食いたい

32: 名無しさん@13周年 2013/11/04(月) 16:30:05.32 ID:aa7E93lb0
カペリンでもシシャモでも関係ねえ。
ほかほかご飯に焼き立てカペリンうめぇ。

40: 名無しさん@13周年 2013/11/04(月) 16:42:45.74 ID:LXNxJ32/0
最近スーパーで見かける輸入カペリンは
パックの裏の表示をみると「中国で加工」ってのが多くなったな
原料の魚は中国じゃないみたいだけど

33: 名無しさん@13周年 2013/11/04(月) 16:32:55.51 ID:vA6yRBpRi
ああ、いいなあホンモノの国産シシャモ食べたい…

46: 名無しさん@13周年 2013/11/04(月) 16:49:14.41 ID:RDAthv8Z0
両方食ったけど偽造シシャモの方が美味しかった

48: 名無しさん@13周年 2013/11/04(月) 16:51:40.71 ID:mrhxrtZ90
偽ししゃもが旨すぎて本物を食う必要が無いよな

53: 名無しさん@13周年 2013/11/04(月) 17:01:16.01 ID:djmMAR+2P
シシャモも既に偽装、偽物が横行し過ぎて、消費者自体が本物を
知らないと言う・・・。食品業界に蔓延る詐欺師をぶっ潰さないと
食文化はめちゃくちゃになってしまう。

55: 名無しさん@13周年 2013/11/04(月) 17:07:54.25 ID:751dD3Qd0
偽物しか食ったこと無いや
カペリンていうのか
中々美味いけど本物はもっと美味いんだろうなあ
ちなみにスーパー惣菜のアジフライもアジじゃないらしいねw

73: 名無しさん@13周年 2013/11/04(月) 18:36:10.08 ID:aR8p09HV0
日本で、シシャモが捕れなくなったのは、クジラが根こそぎ食っちまうからだよ
北海道でホエールウォッチングとかしてるが
クジラは日本近海で小魚(ししゃも、いわし)を根こそぎ食い尽くす。
日本にとって捕鯨は必要なのさ

70: 名無しさん@13周年 2013/11/04(月) 18:29:40.19 ID:huGEWNwF0
シシャモでもカペリンでもいいけど、
マヨネーズ付けて食う奴は許せん

引用元:http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383548616/l50

偽造ししゃも「カペリン」(しか食べたことないかも・・・)